SUKABUMI – Di tengah geliat pengembangan wisata di Sukabumi Selatan, sebuah sentra kuliner tradisional hadir sebagai kebanggaan masyarakat Pakidulan.
Sentra IKM Opak Ketan Jampang kini menjadi tempat pengolahan sekaligus pusat pengenalan kuliner khas yang telah lama melekat di hati masyarakat.
Baca juga : Degradasi Lingkungan Jadi Sorotan, Bupati Sukabumi Dorong Raperda Pengelolaan Jasa Lingkungan Hidup
Opak ketan yang dikenal dengan cita rasa gurih dan teksturnya yang renyah ini bukan sekadar camilan tradisional. Di sentra tersebut, pengunjung dapat melihat langsung proses pembuatan opak ketan yang masih mempertahankan cara-cara tradisional, mulai dari pengolahan beras ketan hingga proses pemanggangan yang menghasilkan aroma khas.
Kepala Dinas Pariwisata Kabupaten Sukabumi, Ali Iskandar mengatakan, keberadaan Sentra IKM Opak Ketan Jampang bukan hanya menjadi kebanggaan daerah, tetapi juga bagian dari penguatan potensi wisata dan ekonomi kreatif masyarakat di kawasan selatan.
Menurutnya, sentra tersebut dapat menjadi destinasi singgah wisatawan yang sedang menjelajahi wilayah Pakidulan. Selain menikmati keindahan alam, wisatawan juga bisa mengenal lebih dekat kekayaan kuliner tradisional Sukabumi.
“Ini sekaligus mendukung daya tarik kawasan Geopark Ciletuh–Palabuhanratu,” ujarnya.
Bagi para sahabat pariwisata yang sedang berkunjung ke kawasan Surade, Jampangkulon, Ujung Genteng hingga Palampang, Sentra Opak Ketan Jampang bisa menjadi destinasi singgah yang menarik.
Di tempat ini, pengunjung tidak hanya bisa mencicipi langsung opak ketan yang baru dipanggang, tetapi juga merasakan kehangatan keramahan para pelaku usaha lokal yang menjaga tradisi kuliner turun-temurun.
Keberadaan sentra ini menjadi bukti bahwa kekuatan budaya dan kuliner lokal mampu menjadi motor penggerak ekonomi masyarakat sekaligus memperkaya pengalaman wisata di Sukabumi.
Melalui Sentra IKM Opak Ketan Jampang, masyarakat diajak untuk terus mencintai produk lokal, menjaga tradisi, serta bersama-sama memajukan pariwisata daerah.
Adv
Tonton juga video youtube kami terbaru : Kemegahan Gerai Kopeasi Merah Putih, Pembangunan Kilat Untuk Ekonomi Di Daerah?
